食べ物の無料イラスト

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collumn 食べ物は、生物の血となり肉となり骨となりエネルギーとなるもので、生きていくうえで必ず必要なもの。人やそのほか動物は、食べ物を通してさまざまな栄養分を取り入れています。栄養素にはタンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル、その他があり、お肉などから取り入れたタンパク質はアミノ酸に分解された後、DNAの情報に基づいてヒトのタンパク質に並び替えて血液や骨、筋肉となります。イモ類やお米などに含まれている炭水化物はエネルギー源に。脂肪が付きそうなイメージがありますが、脂肪を燃やす際の補助的な役割も果たしています。キャベツやゴボウ、ニンジンなど野菜からはビタミンや食物繊維を取り入れることができ、体の調子を整えます。お魚や牛乳は骨を作るためのカルシウムに。卵はいろんな料理との相性がよくビタミンC以外のすべての栄養分を含んでいる優れものですが、摂りすぎるとコレステロールがたまりやすいのでほどほどに。



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